sexta-feira, agosto 10, 2018

Clientes têm até dia 9 de setembro para saborear pratos da 13ª edição do Caraguá a Gosto

Fotos: Cláudio Gomes/PMC

O 13º Festival Gastronômico Caraguá a Gosto movimenta a culinária da cidade até o dia 9 de setembro. A princípio o festival encerraria dia 2 de setembro, mas foi prorrogado em função do feriado prolongado de 7 de Setembro.  Moradores e turistas podem experimentar pratos de 44 estabelecimentos, entre bares, restaurantes, pizzarias, quiosques, lanchonetes, sorveterias e docerias que participam do concurso.


Este ano, o festival traz novas categorias: Lanches Artesanais (sanduíches ou outros tipos de lanches artesanais), Sobremesas (doces, tortas e sorvetes) e Culinária Internacional (pratos internacionais); além de seguir com as tradicionais Carnes & Aves, Frutos do Mar, Comida de Boteco (petiscos e porções), Sabores de Praia (petiscos ou porções de frutos do mar) e Pizzas. Os preços dos pratos variam de R$ 6,20 a R$ 135, com rendimentos de uma a oito pessoas.
Os consumidores elegem os melhores estabelecimentos em criatividade, apresentação, sabor do prato, serviço da casa e atendimento do garçom. Haverá cédulas de votação para os clientes, que atribuirão notas de 5 a 10 para cada quesito avaliado.
Após depositar a cédula na urna, os consumidores concorrerão aos sorteios de Smart TV’s HD em cada categoria. Os garçons melhores avaliados pelos fregueses também serão premiados.  Em 2017, o festival contou com 30 restaurantes e a participação de mais de oito mil consumidores de 147 cidades, o que provocou um aumento de quase 50% no faturamento dos estabelecimentos.
A versão digital do livreto da 13ª Edição do Caraguá a Gosto pode ser conferida no link https://issuu.com/prefeituradecaraguatatuba/docs/guia_gastron_mico_caragu__a_gosto_2.

Confira as categorias e estabelecimentos participantes do 13º Caraguá a Gosto

Comida de Boteco/Sabores de Praia:
Arataka Bar – Bolinho de Tapioca: bolinho de tapioca com bacon, brócolis e carne seca, acompanha geleia de pimenta e molhos de alho e pimenta/ Chef Sandra Pascoal, R$ 39,90 (rendimento 2 pessoas)/ Av. Frei Pacífico Wagner, 109 – Centro. Tel. (12) 3883-5503/ (12) 98168-7292

Bar do Hélio – Mix à Zurique: salsicha de vitela, salsichão pinguim e salsicha de alho acompanhadas por corte de carne suína salgada e levemente defumada (kassler) e salada de batata/ Chef Toninho, R$ 59 (rendimento 2 pessoas)/ Av. Pres. Castelo Branco, 207 – Sumaré. Tel. (12) 3883-6366
Bar do Japonês – Lula Grelhada: anéis de lula grelhados na manteiga e alho acompanhados de torradas/ Chef Hirô, R$ 75 (rendimento 2 pessoas)/ R. Dr. Antônio Roberto Almeida, 85 – Prainha. Tel. (12) 3883-5028

Batatuba – Batata Vulcão: Uma erupção de queijos gorgonzola, muçarela, requeijão e parmesão derretidos, com um toque de molho vermelho e bacon, acompanhados de batatas rústicas, fritas e batatas rústicas empanadas com gergelim/ Chef Alan Fonseca, R$ 35 (rendimento 2 pessoas)/ Praça Dr. Diógenes Ribeiro de Lima, 249 – Centro. Tel. (12) 3883-4890
Camarim Barber Club – Mignon Parmegiana do Mestre Cervejeiro: tiras de filé mignon à milanesa ao creme de cerveja coberta por muçarela gratinada, acompanha molho BBQ e mandioca frita/ Chef Lorena, R$ 58 (rendimento 3 pessoas)/ R. Dr. Paul Harris, 60 – Centro. Tel. (12) 3882-1725

Empadas do Villaça – Praia Shopping: risoto de inhame acompanhado de estrogonofe de camarão, polenta soutê e camarões no bafo/ Chef Villaça, R$ 28 (rendimento 1 pessoa)/ Avenida Doutor Arthur Costa Filho, 937 – Centro (Caraguá Praia Shopping). Tel. (12) 99639-4111
Espeticho – Espeticho de Peixe: Espetos de tilápia acompanhado de vinagrete, arroz branco e molho especial de alho/ Chef Ticho, R$ 45 (rendimento 1 pessoa)/ Avenida Marginal Esquerda, 3 – Capricórnio. Tel. (12) 97401-7099.

Kiskonofre – Bolinho de Mokeca: bolinho de arroz preparado no azeite de dendê com camarões médios, pimentão, tomate e cebola/ Chef Nilson, R$ 28 (rendimento 2 pessoas)/ Av. Dr. Aldino Schiavi, 500 – Martim de Sá. Tel. (12) 3882-1044

Manduca Restaurante – Camarão Cremoso ao Gratin: pão italiano recheado de risoto de camarão gratinado, acompanhada molho picante e forofa de dendê/ Chef Ailton Souza, R$ 30 (rendimento 1 pessoa)/ Rodovia Rio-Santos (SP 55), Km 84 – Tabatinga. Tel. (12) 3884.9339

Quiosque do Chileno – Canoa Mar Aberto: deliciosas iscas de abadejo com ervas finas, acompanha geleia de Cambuci apimentada e molho pesto à moda da casa/ Chef Pamela Alvarado, R$ 45 (rendimento 2 pessoas)/ Rua João Manoel de Oliveira, 2 – Tabatinga. Tel. (12) 3884-5892
Kiosque Marquinhos 47 – Chiclé Mignon: filé mignon em tiras grelhado e deglaciado no vinho tinto, envolto em molho especial à base de 4 queijos (brie, gruyere, parmesão e muçarela), acompanha torradas/ Chef Sandra Alves, R$ 48 (rendimento 2 pessoas)/ Av. Geraldo Nogueira da Silva, 47 - Porto Novo. Tel. (12) 3887-1737 e (12) 98269-4942










Refúgio do Pirata – Vinagrete Refúgio do Pirata: lula, polvo e marisco no molho do vinagrete/ Chef Socorro, R$ 75 rendimento 2 pessoas)/  Av. Geraldo Nogueira da Silva, 47 – Centro (Quiosque 29). Tel. (12) 3881-3719
 








Lanches Artesanais
Bangabô Lancheteria – Cheese Costelinha: costelinha suína, com molho barbercue artesanal, cheaddar, bacon, cebola caramelizada, maionese, especial da casa no pão de hambúrguer com gergelim, acompanha batatas fritas/ Chef Zenaide, R$ 22 (rendimento 1 pessoa)/ Avenida Doutor Arthur Costa Filho, 937 – Centro (Caraguá Praia Shopping Loja 7) (11) 96664-7952

BBB Hamburgueria –  Australian Ribs Bbb: 200 g de hambúrguer blend de costela, requeijão, queijo esférico e brie e bacon de paleta não pão australiano, acompanha fritas e onion rings, além da rúcula (opcional)/ Chef Raphael, R$ 29,90 (rendimento 1 pessoa)/ Avenida Doutor Arthur Costa Filho, 811 – Centro. Tel. (12) 3881-3074; e Av. Dr. Aldino Schiavi, 1031 – Martim de Sá. Tel. (12) 3881-3074
Camarim Barber Club – Monster Camarim: dois hambúrgueres artesanais, queijo prato, rúcula, tomate seco e tiras de bacon no pão de hambúrguer, acompanha batata rústica/ Chef Lorena, R$ 32,90 (rendimento 1 pessoa)/ R. Dr. Paul Harris, 60 – Centro. Tel. (12) 3882-1725

Guará Burger – Segesta à Gosto: hambúrguer artesanal 200g de fraldinha e picanha, cheddar, alface americana, tomate, tiras de bacon, cebola crispy com molho especial e pão de hambúrguer com gergelim/ Chef Gustavo Ottoni, R$ 22 (rendimento 1 pessoa)/ Av. Synésio Moreira Marcondes, 420 - Jardim Primavera. Tel. (12) 99634-7453


Kadu Lanches – Capitão Burger: hambúrguer artesanal de fraldinha, queijo prato, molho pesto, alface, tomate, rúcula e cebola roxa no pão de hambúrguer/ Chef Gilberto, R$ 23 (rendimento 1 pessoa)/ R. Eng. João Fonseca, 88 – Centro. Tel. (12) 3883-9629


Morro do Santo Hamburgueria – Steak Cheese Burger: hambúrguer artesanal de costela angus de 180g, queijos steak, alface, molho american BBQ e maionese da casa no pão de cebola com gergelim negro, acompanha trio de friturinhas e mix de folhas/ Chef Anna Bartira, R$ 29,90 (rendimento 1 pessoa)/ Av. Jundiaí, 142 – Sumaré. Tel. (12) 3883-2737



Rei Burguer – O Duque: pão especial com queijo, hambúrguer de picanha de 300g, queijo provolone, tiras de bacon crocante, cebola roxa com ervas, alface americana, tomate, molho sour cream, acompanha batata rústica com alecrim com anéis de cebola/ Chef Reinaldo, R$ 32 (rendimento 2 pessoas) R. Eng. João Fonseca, 134 – Loja 2 – Centro. Tel. (12) 3883-2292 (12) 98148-4884




Carnes e Aves
Restaurante Baleares – Ossobuco à Moda Caiçara: ossobuco em baixa temperatura acompanhado de tomates recheados com frutas vermelhas, aspargos tenros e salada panc/ Chef Jair Júnior, R$ 37,90 (rendimento 1 pessoa)/ Av. Eurico Gaspar Dutra, 100 – Tabatinga. Tel. (12) 3884-1751



Restaurante Bar do Julinho Carnes e Caldinho – Mignon com Legumes: filé mignon alto grelhado no ponto, de preferência acompanhado de arroz com passas e jardineira composto por batata, cenoura, ervilhas e palmito/ Chef Julinho, R$ 47,90 (rendimento 1 pessoa)/ R. Aparecida do Norte, 110 – Sumaré. Tel. (12) 3882-6836


Kintal do Neno – Buon Appetito: espaguete ao molho carbonara, rosbife de filé mignon ao molho madeira, acompanhado de salada de tomate cereja, manjericão e muçarela de búfala em cesta de alface americana./ Chef Neno, R$ 58 (rendimento 1 pessoa)/ Av. Jundiaí, 392 – Balneário Forest. Tel. (12) 3881- 1332






















Surfs Restaurante, Pizzaria e Chopperia – Medalhão Clássico: filé mignon grelhado ao ponto, de preferência regado ao molho de gorgonzola e acompanhados de legumes aromatizado no manjericão e arroz/ Chef Cássio Carvalho, R$ 42,90 (rendimento 1 pessoa)/ Av. Padre Anchieta, 931 – Centro. Tel. (12) 3882-1230


Tapera Branca Restaurante – Panceta Agridoce: panceta de porco grelhada, regada com molho agridoce de abacaxi, acompanhada de feijão tropeiro em berço de couve frita e arroz./ Chef Cilene Veronese, R$ 32 (rendimento 1 pessoa)/ Praça Cândido Mota, 93 – Centro. Tel. (12) 3883-2275
Taller Gastronomia (Serramar Shopping): Mignon à Taller Gastronomia: filé mignon alto grelhado ao ponto, com molho especial, acompanhado de purê de banana da terra, arroz de sálvia e salada de alho poró com tomate cereja/ Chef Anibal César, R$ 39,90 (rendimento 1 pessoa). Av. José Herculano (Rodovia SP 55/Caraguá-São Sebastião), 1086 - Pontal de Santa Marina. Tel. (12) 3887-6988





Frutos do Mar

Balaio Caiçara – Nhocaiçara: nhoque de mandioquinha com molho de tomates frescos e camarão/ Chef Cauê Casemiro, R$ 37 (rendimento 1 pessoa)/ BR-101, Km 91(Rodovia Caraguá-Ubatuba), 6.788 – Massaguaçu. Tel. (12) 3884-1469
Restaurante Baleares – Tuba Sota Parcel: camarões salteados em azeite e alho, anéis de lula empanados e marisco no vapor, acompanhados de geleia de bacon, molho l’anciene e palmito in natura/ Chef Jair Júnior, R$ 115 (rendimento 3 pessoas)/ Av. Eurico Gaspar Dutra, 100 – Tabatinga. Tel. (12) 3884-1751


Quiosque Baleia Branca – Risoto de Espinafre c/ Camarão Bêbado: arroz arbóreo, camarões sete barbas e rosa, creme de leite, saquê, leite, espinafre e provolone, acompanhado de deliciosos filés de merluza empanadas/ Chef Margarida Fernandes, R$ 62 (rendimento 2 pessoas)/ Av. Dr. Aldino Schiavi, 770 - Martim de Sá. Tel. (12) 3882-4424


Bar do Japonês – Salmão ao Molho de Frutos do Mar: salmão grelhado com manteiga e alho ao molho de lula e camarão, acompanha arroz branco, fritas, salada e sobremesa de hot roll de banana/ Chef Hirô, R$ 100 (rendimento 2 pessoas)/ R. Dr. Antônio Roberto Almeida, 85 – Prainha. Tel. (12) 3883-5028
Restaurante Caiçaras Frutos do Mar – Mexilhões à Cocanha: Arroz embebido em molho de camarão e mexilhões/ Chef João Caiçara, R$ 75 (rendimento 2 pessoas)/ Av. Maria Carlota, 720 – Massaguaçu. Tel. (12) 3884-3586
Golfinho Azul Restaurante à La Carte – Salmão à Caiçara: fatias de filé de salmão grelhados regados ao molho fumê, acompanhadas de creme de pupunha com camarão e arroz branco/ Chef Elza kikuti, R$ 90 (rendimento 2 pessoas)/ Av. Dr. Aldino Schiavi, 859 - Martim de Sá. Tel. (12) 3882-1491

Guaruçá Frutos do Mar – Caldeirada de Robalo: postas de robalo com lula, polvo, marisco e camarão com azeite de dendê, leite de coco, pimentão, batata, tomate r cebola acompanhada de arroz, branco e pirão de camarão. Chef Marlete, R$ 78 (rendimento 2 pessoas)/ Av. Dr. Arthur Costa Filho, 27 – Centro. (12) 3883-8153
Kiskonofre – Abadejo ao Molho de Brandfort: farto filé de abadejo grelhado, acompanhado de creme especial de ervas e champignon, arroz branco e batata souté/ Chef Nilson, R$ 80 (rendimento 2 pessoas)/ Av. Dr. Aldino Schiavi, 500 – Martim de Sá. Tel. (12) 3882-1044

Taller Gastronomia (Caraguá Praia Shopping) – Trio do Mar Taller: filés de salmão, abadejo e linguado, acompanhados de talharim e três molhos – branco, sugo e frutos do mar/ Chef Aníbal César, R$ 54 (rendimento 1 pessoa)/ Avenida Doutor Arthur Costa Filho, 937 – Centro (Caraguá Praia Shopping). Tel. (12) 3883-3724
Mar & Terra Restaurante – Moqueca à Mar e Terra: postas de robalo, lulas frescas e camarões rosa ao creme de mandioca e leite de coco, acompanha arroz com lascas de peixe, alho e pirão com banana/ Chef João Quirino, R$ 98 (rendimento 2 pessoas)/ Rodovia SP 55 (Caraguá-Ubatuba), Km 91,8 – Massaguaçu. Tel. (12) 3884- 5488

Ostra & Ouriço Restaurante – Bacalhau à Provençal: postas de bacalhau Gadus morhua salpicado com ervas de pruvence com batatas doce e arterix, azeitonas verdes gordal e azeitonas azapa, acompanha arroz com brócolis. Chef André Mariano, R$ 135 (rendimento 2 pessoas)/ R. Prudência Baeta, 21 - Pontal de Santamarina. Tel. (12) 3887-1500
Quiosque do Chileno – Spaghetti Pupunha c/ Camarão ao Provençal: espaguete de pupunha ao camarão provençal, acompanhado de com molho de tomate rústicos/ Chef Pamela Alvarado, R$ 80 (rendimento 2 pessoas)/ Rua João Manoel de Oliveira, 2 – Tabatinga. Tel. (12) 3884-5892





Toca do Robalo Pizzaria e Restaurante – Robalo do Chefe: postas de robalo grelhadas, farofa de camarão e pirão de robalo, acompanha batatas coroadas e arroz branco. Chef Bruno Leonardo, R$ 85 (rendimento 2 pessoas)/ Av. Anchieta, 375 – Centro (12) 3883-1069
Pizzas
Alegro Sushi Pizza Bar – Alegro: muçarela, muçarela de búfala, prolovone, tomate seco, pesto de rúcula e massa fina/ Chef Everton Luis Merenda, R$ 49 (rendimento 4 pessoas)/ R. Benedita Alves Cruz, 615 – Caputera. Tel. (12) 3883-9883
Gamboa Restaurante e Pizza Bar – Pizza Praiana: muçarela, cream cheese, parmesão, camarão, tomate cereja, azeitonas pretas, manjericão e alho laminado/ Chef Rodrigo Gonçalves, R$ 65,90 (rendimento 4 pessoas)/ Av. Dr. Aldino Schiavi, 697 – Martim de Sá. Tel. (12) 3881-1453/ (12) 99795-9416

Gergelim Massa Finas Pizzas – Calzone de Camarão: muçarela de búfala, camarões médios, pesto de espinafre , castanha do Brasil, massa fechada e coberta com parmesão, manjericão e tomate sweet/  Chef Soraia Marchetti, R$ 104 (rendimento 3 pessoas)/ Av. Rio Branco, 1526 – Indaiá. Tel. (12) 3881-2730/ 3883-5193

Japa Pizza Delivery – Pizza Kamikaze: pizza de 70 cm com quatro sabores – Frango Japa (muçarela, frango especial, milho, requeijão, bacon, azeitonas pretas e batata palha), Italiana (muçarela, abobrinha italiana, requeijão, tomates, parmesão, azeitonas pretas e alho), Japa Burguer (muçarela, hambúrguer bovino, batata assada e molho BBQ) e Peruana (muçarela, requeijão, peito de peru, bacon, azeitonas pretas e cebola)/ Chef Rafael Ikenaga, R$ 99 (rendimento 8 pessoas)/ Rua Major Ayres, 83 – Centro. Tel. (12) 3883-7807/ (12) 99731-9420/ 98119-3656

Officina das Pizzas – Pizza Burrata: muçarela, queijo burrata, presunto de Parma, tomate cereja, rúcula e pistache/ Chef  Rosane Borlotti, R$ 67 (rendimento 4 pessoas)/ Av. Dr. Arthur Costa Filho, 449 – Centro. Tel. (12) 3883-1921 e Av. Marginal Esquerda, 11 – Massaguaçu. Tel. (12) 3884-1386
Pizzaria do Neno – Matambre: muçarela, costela de boi desossado, creme de purê de mandioca/ Chef André Pires, R$ 64,90 (rendimento 4 pessoas)/ Av. Prestes Maia, 523 – Centro/ (12) 3883-3217/ 3882-4621

Toca do Robalo Pizzaria e Restaurante – Pizza na Boca do Forno: muçarela, fatias de tomate, palmito, manjericão, azeitonas, molho caseiro de tomates frescos, parmesão e massa fina . Chef Eva Lee, R$ 49,90 (rendimento 4 pessoas)/ Av. Anchieta, 375 – Centro (12) 3883-1069



Culinária Internacional
Alegro Sushi Pizza Bar – Carpaccio à Alegro: lâminas de salmão cru, camarão, lula, polvo, mariscos, rodelas de cebolas, pimenta togarashi refolgados e regados ao vinagre agridoce e limão (Itália)/ Chef André Santana R$ 49 (rendimento 2 pessoas)/ R. Benedita Alves Cruz, 615 – Caputera. Tel. (12) 3883-9883
Espeticho – Tataki e Carpaccio de Salmão: fatias de salmão com óleo de gergelim acompanhado de carpaccio de salmão (Japão/Itália)/ Chef Narciso Lemos, R$ 65 (rendimento 2 pessoas)/ Avenida Marginal Esquerda, 3 – Capricórnio. Tel. (12) 97401-7099.

Gamboa Restaurante e Pizza Bar – Ravióli Verde: ravióli de espinafre recheado com muçarela de búfala, salteada no azeite e alho com tomate cereja, nozinhos de muçarela de búfala e manjericão gratinado com parmesão (Itália)/ Chef Rodrigo Gonçalves, R$ 31,90 (rendimento 2 pessoas)/ Av. Dr. Aldino Schiavi, 697 – Martim de Sá. Tel. (12) 3881-1453/ (12) 99795-9416


Kadu Lanches – Crepe Caiçara: crepe de siri com catupiry acompanha molho de iogurte (França)/ Chef Gilberto, R$ 27 (rendimento 1 pessoa)/ R. Eng. João Fonseca, 88 – Centro. Tel. (12) 3883-9629



Manduca Restaurante – Ravióli de Siri com Espuma de Limão: massa fresca de espinafre com carne de siri temperada, servida com espuma de limão siciliano/ Chef Ailton Souza, R$ 45 (rendimento 1 pessoa)/ Rodovia Rio-Santos (SP 55), Km 84 – Tabatinga. Tel. (12) 3884.9339




Nori Sushi Bar Restaurante – Combinado Caraguá a Gosto: sashimi flambado, niguiri de camarão, niguiri de salmão, niguiri skin, hot roll, joe de salmão, joe de camarão, joe de geleia de morango (Japão)/ Chef Maicon dos Santos, R$ 84,90 (rendimento 2 pessoas)/ R. Padre Américo Virgílio Andrizzi, 11 – Centro. Tel. (12) 3883-7906
Taller Gastronomia (Caraguá Praia Shopping) – Itália em Frutos do Mar: agnoloti de siri com medalhão de abadejo com molho de frutos do mar à base de tomate (Itália)/ Chef Aníbal César, R$ 44,90 (rendimento 1 pessoa)/ Avenida Doutor Arthur Costa Filho, 937 – Centro (Caraguá Praia Shopping). Tel. (12) 3883-3724


Taller Gastronomia (Serramar Shopping): Ravióli de Camarão à Moda Taller: ravióli de queijo com salmão e molho de camarão (Itália)/ Chef Anibal César, R$ 39,90 (rendimento 1 pessoa). Av. José Herculano (Rodovia SP 55/Caraguá-São Sebastião), 1086 - Pontal de Santa Marina. Tel. (12) 3887-6988

Zanfredo –  Gnocchi Al Capone com Paliard: Gnocchi de batata com molho de tomate fresco, parmesão e pesto, acompanhado de fatias finas de mignon ao molho funghi (Itália)/ Chef Rosan Alfredo, R$ 42 (rendimento 1 pessoa)/ Av. Prestes Maia, 508 – Centro. Tel. (12) 3883-5635


Sobremesa
Açaí Mix JCR – Açaí Waffer: taça com borda coberta com creme de avelã com castanhas e recheada de açaí disposto em camadas intercalado por creme de chocolate branco com waffer coberto com morangos e bolacha waffer/ Chef Jéssica Tillvitz, R$ 12 (rendimento 1 pessoa)/ Av. Prudente de Moraes, 48 – Poiares. Tel. (12) 3888-2482


Balaio Caiçara – Churros da Praia: casquinha de cone de churros recheada com creme de chocolate e morangos frescos, cobertos com chantilly/ Chef Cauê Casemiro, R$ 15 (rendimento 1 pessoa)/ BR-101, Km 91(Rodovia Caraguá-Ubatuba), 6.788 – Massaguaçu. Tel. (12) 3884-1469
Bangabô Lancheteria – Chococream: generosa fatia de bolo brigadeiro ou prestígio com dupla camada de recheio, coberto com calda de chocolate meio amargo e sorvete de creme coberto de ganache de chocolate/ Chef Zenaide, R$ 12 (rendimento 1 pessoa)/ Avenida Doutor Arthur Costa Filho, 937 – Centro (Caraguá Praia Shopping Loja 7) (11) 96664-7952
Gergelim Massa Finas Pizzas – Barquinhas da Gabi: pastelzinhos assados de massa de pizza, recheados de banana com canela e açúcar, acompanhados de brigadeiro e sorvete de creme/ Chef Gabi Spielkamp, R$ 24 (rendimento 1 pessoa)/ Av. Rio Branco, 1526 – Indaiá. Tel. (12) 3881-2730/ 3883-5193

Officina das Pizzas – Flor de Maçã: massa da casa recheada com purê de maçã fatiada e coberta com canela e mel/ Chef Rosane Borlotti, R$ 12 (rendimento 1 pessoa)/ Av. Dr. Arthur Costa Filho, 449 – Centro. Tel. (12) 3883-1921 e Av. Marginal Esquerda, 11 – Massaguaçu. Tel. (12) 3884-1386
Sodiê Doces – Magia: macia fatia de bolo de chocolate intercaladas por recheio de brigadeiro e trufas brancas, coberta por mousse de chocolate, raspas de chocolate preto e branco, calda de chocolate e cereja/ Chef Rodrigo Maeda, R$ 6,20 (100g) (rendimento 1 pessoa)/ Praça Cândido Mota, 26 – Centro. Tel. 3883-8191
 
Capitani Sorvetes e Açaí – Barca de Açaí Média: taça de açaí Capitani acompanhada com 12 toppings a sua escolha/ Chef Eduardo Lemos, R$ 45 (rendimento 3 pessoas)/Av. Dr. Arthur da Costa Filho, 1337 – Centro. Tel. (12) 3883-9434/3883-9736

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