"Tainhada"

Festival da Tainha traz gastronomia e artesanato caiçaras em Caraguatatuba

No feriado de 9 de Julho ocorre o 6° Festival da Tainha com uma variedade de pratos com o peixe, além de apresentações artísticas e culturais e mostra de artesanato caiçara. A festa será no entreposto de pesca do bairro Porto Novo e vai até domingo (12), das 12h à meia-noite.

O festival é um incentivo ao resgate da cultura caiçara. Facilmente encontrada nas praias de areia e nos manguezais, a tainha é encontrada em Caraguá no rio Juqueriquerê, e serve de sustento para toda uma comunidade de pescadores, como alimento e fonte de renda.

Programação tem desde passeio de barco a show de blues. A abertura oficial será às 18h do dia 9, com a puxada de rede, apresentada pelo Corpo de Baile Municipal. Também em parceria com a Fundação Educacional e Cultural de Caraguá haverá mostras folclóricas das Oficinas Culturais e uma exposição de fotografias antigas e atuais sobre o bairro do Porto Novo. A realização é do Arquivo Público Arino Sant'ana de Barros.

Entre as delícias da gastronomia caiçara, os pescadores oferecerão iguarias como tainha recheada e assada na brasa, bolinho de tainha, tainha ao escabeche, o típico azul marinho e até lasanha feita com o peixe. Nas barracas de artesanato, estarão expostos os trabalhos dos artesãos da região Sul, em parceria com a Associação Caiçara do Juqueriquerê.

Para quem quiser conhecer um pouco da rotina dos pecadores, será oferecido no local passeio de barco pelo Juqueriquerê. A paisagem é do maior rio do Litoral Norte, único navegável da região, com mais de 13 mil metros. Sua importância é histórica por ter sido divisor das capitanias hereditárias de Santo Amaro e São Vicente. Lá está rica diversidade da fauna e flora litorâneas. Também podem ser observados mangue, restinga, mata ciliar e mata atlântica. Os preços para esse mergulho em conhecimento variam entre R$ 7 e R$ 10 por pessoa.

As apresentações artísticas também devem agradar a todos os gostos. Dia 9, às 20h30, faz show o cantor Bruno Carvalho. Para quem curte forró e reggae nativos, a banda Tribo Caiçara toca dia 11, às 19h. Já na tarde do último dia do evento, domingo (12), os meninos do Amplitude Valvulada trazem o melhor do rock e do blues. Haverá ainda shows de Música Popular Brasileira. A programação completa será divulgada nos próximos dias. Mais informações no telefone (12) 3882-6190.

Fonte: PMC